Alimente
DISPONIBILE PE TOT PARCURSUL ANULUI, CU 2 ZILE ÎN AVANS +36 96 568 210

Ropogós sertéscsülök 2 fő részére
6.380 HUF

Egészben sült házi kacsa 2 fő részére
9.980 HUF

Egész liba (4,6 kg) kemencében sütve
22.900 HUF

O jumatate purcel fript la cuptor (~ 6 Kg) garnitura mixtá, preț: Ft / 10 dkg, 2 zi anticipat
(kb. 6 kg) vegyes körettel, ár/10 dkg, 2 napos előrendeléssel
490 HUF
OFERTA HANGIULUI

Felie de ficat de gâscă prăjiţă la tigaie
6.490 HUF

Cerb cu sos vanatoresc
3.990 HUF

Felii ficat de gâscă la grătar, cu ceapă călite, cartofi piuré cu ceapă, rondele de ceapă pane şi cartofi „Rösti”
6.490 HUF

Pulpe de raţă fripte cu feliuţă ficat de gâscă
4.990 HUF

Frigăruia ciobanului (muşchi de porc, file de curcan, cârnaţi, slănină…etc.) cu sos de usturoi ori de chili şi cartofi prăjiţi
2.990 HUF

Papricaş de viţel cu smântână sau tocănită de viţel
3.410 HUF

„Tăiţei cu brânză preparat în mod ţărănesc” (cu smântănăşi slănina friptă) servit în vas ţărănesc
1.890 HUF

Platou han pentru 2 persoane
(libamáj roston, sertésszűzérmék roston, szezámmagos csirkemellcsíkok, pulykamell főhercegnő módra, csirkemellfilék roston, hasábburgonya, rizs és káposztasaláta)
9.990 HUF
SPECIALITĂŢILE CASEI

Şniţel vienez urias
3.190 HUF

Ciolan de miel fripta crocant (posterior) cu ciuperci de padure
5.990 HUF

Preferata vânătorulu
7.490 HUF

Friptură lui Sindbad
3.490 HUF

Piept de curcan á la Princesse
piept de curcan umplut cu şuncă presată feliată, brânză de oaie, ciuperci, dat prin cartofi cruzi răzuiţi, caşcaval condimentaţ şi prăjiţi în ulei încins şi servit cu orez cu ciuperci, mažare şi cu sos de gribiche
2.990 HUF
APERITIVE RECI

Ficat de gâscă prăjit, rece, servit în untura proprie, cu ceapă roşie, ardei iute, roşii, pâine prăjită
3.190 HUF

Tatarsky bifsteak (12 dkg) s maslom, zeleninou a toastovým chlebom
2.990 HUF
APERITIVE CALDE

Plăcintă cu carne á la Hortobágy
1.890 HUF

Oase cu măduvă cu pâine prăjită
1.490 HUF
SUPE

Gulaş unguresc la ceaun
2.290 HUF

Ciorbă de carp file á la Szeged, la ceaun
2.290 HUF

Supă de văcuţă la oală mică pentru 2 persoane
2.290 HUF

Supă de carne cu fidea sau găluşte de ficat în bol
890 HUF

Supă de carne cu fidea şi oase, pâine prăjită şi măduvă în bol
1.090 HUF

Supá cremá de usturoi
1.190 HUF
PREPARATE DIN PEŞTE

Alaska fille pane
1.990 HUF

Fille de şalău pane (inel de fibre) cu pesmetul japoneză
3.290 HUF

Fille de şalău la grătar
3.290 HUF

Fille şomon la grătar
3.990 HUF

Şalău la gratăr întreagă, cartofi cu unt, lămâie şi sos gribiche (HUF / dkg)
1.200 HUF
PREPARATE DIN CARNE DE PASĂRE

O jumătate de raţă friptă crocantă
4.990 HUF

Cordon Bleu de curcan
2.490 HUF

Aripioare de pui cu sos de chili dulce
2.790 HUF

Fille piept de pui á la Madagascar
2.490 HUF

Fille piept de pui cu mozzarella
2.490 HUF

Feliuţe piept de pui cu susan pane cu salate proaspete şi dressing de mărar-iaurt
2.490 HUF

File piept de pui la grătar, servit cu untsparanghel
3.290 HUF
PREPARATE DIN CARNE DE VITĂ

File de muşchi de vită (Angus) á la Strassburg cu ficat de gâscă la grătar, zarzavaturi călite, sos de ciupercii porcini, crochet de cartofi şi orez
6.490 HUF

T-bone steak (400g) cu unt condimentat
6.490 HUF

New York steak (Angus) cu unt condimentat
6.490 HUF

Steak piperat (Angus) cu zarzavaturi înăbuşite, orez şi cartofi prăjiţi
6.190 HUF

Rosbrat de vită (Angus) cu sos brun, muştar şi cartofi prăjiţi
6.190 HUF

Platou vienez de carne de viţel cu sos de mărar, cu cartofi piuré cu ceapă şi cartofi „Rösti”
2.490 HUF

Tocăniţă din carne de vită cu găluşte de casă
2.490 HUF
PREPARATE DIN CARNE DE PORC

Friptură ţigănească
(2 felii cotlet de porc fript la grătar cu usturoi,1 cârnăcior, slănină friptă şi jambon de casă fript) cu cartofi prăjiţi
2.990 HUF

Costiţă de porce pane umplută cu ficat de gâscă şi servită cu cartofi pai
3.190 HUF

Grill ciolan de porc fript crocant cu cartofi piuré cu ceapă, cu varză călită şi servit la tavă
3.190 HUF

Cordon Bleu ţărănesc (costiţă de porc umplut cu slănină afumat, ceapă roşie, caşcaval afumat) cu cartofi prăjiţi
2.590 HUF

Ciolan de porc crocant cu tăiţei de casă preparaţi cu păpricaş de ciuperci servit în vas tărănesc
2.390 HUF

Costiţă suedeză friptă pe vatră, cu cartofi prăjiţi, salată de varză
3.190 HUF
PREPARATE PENTRU COPII

Albă ca zăpada (costiţă de porc pane)
cu cartofi pai şi ketchup
1.390 HUF

Pinochio (pui file pane)
cu cartofi pai şi ketchup
1.390 HUF
DESERTURI

Papanaşi înăbuşiţi cu sos de vanilie sau unt topit, presărat cu mac sau cu nucă
1.290 HUF

Găluşte á la Somló cu frişcă, topping de ciocolată, nucă
990 HUF

Clătită hanului cu umplutură din vişine, mac, nucă, maguin de prune, cu topping de vanilie
990 HUF

Clătită cu brânză şi cu fructe de pădure, cu frişcă şi topping de căpşune
990 HUF

Clătită Gundel (cremă de stafide-nucă) cu topping de ciocolată şi frişcă
990 HUF

Clátitá cu ciocolata
690 HUF

Piuré de castane cu friscá
790 HUF

Clátitá cu gem caise
590 HUF

Visul şéf-ului
(afine roşii, găluşte á la Somló, piuré de castane, fructe depădure, îngheţată, frişcă, wafli)
1.490 HUF