Knusprige Schweinestelze für 2 Personen -

Knusprige Schweinestelze für 2 Personen

6.780 HUF
Eine ganze gebratene Ente vom Bauernhof für 2 Personen -

Eine ganze gebratene Ente vom Bauernhof für 2 Personen

9.980 HUF
Eine ganze gebratene Gans (4,6 kg) vom Bauernhof -

Eine ganze gebratene Gans (4,6 kg) vom Bauernhof

22.900 HUF
Ein halbes Ferkel -

Ein halbes Ferkel

(~ 6 kg) mit Beilagen, Preis pro 10 dkg, 2 Tage vorher bestellen

490 HUF
Gänseleber in der Pfanne geröstet -

Gänseleber in der Pfanne geröstet

6.490 HUF
Hirschbraten in Wildsosse -

Hirschbraten in Wildsosse

3.990 HUF
Gänseleberscheibe auf Rost gebraten mit gedünsteter Zwiebel, Zwiebelkartoffeln, gebackene Zwiebelringen und Röstikartoffeln -

Gänseleberscheibe auf Rost gebraten mit gedünsteter Zwiebel, Zwiebelkartoffeln, gebackene Zwiebelringen und Röstikartoffeln

5.990 HUF
Entenkeule knusprig gebraten mit Gänseleberscheibe auf Rost gebraten, Zwiebelerdäpfel und gedünstetem Rotkraut -

Entenkeule knusprig gebraten mit Gänseleberscheibe auf Rost gebraten, Zwiebelerdäpfel und gedünstetem Rotkraut

4.990 HUF
Räuberspiess (Schweins-Jungfernbraten, Putenfilet, Bratwurst, Spec…usw.) mit Knoblauch Sosse oder Chili Sosse und Bratkartoffeln -

Räuberspiess (Schweins-Jungfernbraten, Putenfilet, Bratwurst, Spec…usw.) mit Knoblauch Sosse oder Chili Sosse und Bratkartoffeln

3.590 HUF
Kalbspaprikasch mit Rahm oder Kalbspörkölt -

Kalbspaprikasch mit Rahm oder Kalbspörkölt

3.590 HUF
„Topfenfleckerl auf Bauer Art” -

„Topfenfleckerl auf Bauer Art”

(mit Rahm und gerösteten Speckwürfeln) in Bauertopf serviert

1.990 HUF
Csardaplatte für 2 Personen -

Csardaplatte für 2 Personen

(libamáj roston, sertésszűzérmék roston, szezámmagos csirkemellcsíkok, pulykamell főhercegnő módra, csirkemellfilék roston, hasábburgonya, rizs és káposztasaláta)

9.990 HUF
Riesiges Wiener Schnitzel -

Riesiges Wiener Schnitzel

3.490 HUF
Lammstelze (hintere) mit Waldpilzen -

Lammstelze (hintere) mit Waldpilzen

5.990 HUF
Lieblingsessen von Hauptjäger -

Lieblingsessen von Hauptjäger

6.990 HUF
Sindbád’s Braten -

Sindbád’s Braten

3.590 HUF
Putenbrustfilet auf „Erzherzogin” Art -

Putenbrustfilet auf „Erzherzogin” Art

mit Schinken, Käse und Champignon gefüllt,paniert in gewürzten Kartoffelteig und in Käse, mit Pilz-Reis, Erbsen und Gribichesosse garniert

3.190 HUF
Gebratene Gänseleber, kalt serviert -

Gebratene Gänseleber, kalt serviert

in eigenem Schmalz, mit lila Zwiebeln, grüne Pfefferoni, Tomaten, Toast Brot

3.190 HUF
Beef Tatar (12 dkg) -

Beef Tatar (12 dkg)

mit Butter, frischem Saison Gemüse und Toast Brot

3.190 HUF
Hortobagyer Fleischpalatschinken -

Hortobagyer Fleischpalatschinken

1.890 HUF
Markknochen mit Toast Brot -

Markknochen mit Toast Brot

1.990 HUF
Ungarische Gulaschsuppe im Kessel serviert -

Ungarische Gulaschsuppe im Kessel serviert

2.490 HUF
Bohnengulasch in Schale serviert -

Bohnengulasch in Schale serviert

2.490 HUF
Fischsuppe auf „Szegedi” Art -

Fischsuppe auf „Szegedi” Art

mit Karpfenfilet und mit Karpfen Innereien im Kessel serviert

2.490 HUF
Ochsenschwanzsuppe in kleinem Topf für 2 Personen -

Ochsenschwanzsuppe in kleinem Topf für 2 Personen

2.490 HUF
Nudel oder Leberknödelsuppe mit Gemüse in Schale serviert -

Nudel oder Leberknödelsuppe mit Gemüse in Schale serviert

990 HUF
Nudelsuppe mit Markknoche und Toast Brot in Schale serviert -

Nudelsuppe mit Markknoche und Toast Brot in Schale serviert

1.290 HUF
Knoblauchcremesuppe mit Croutons -

Knoblauchcremesuppe mit Croutons

1.290 HUF
Gebackene Alaska Seelachsfilet -

Gebackene Alaska Seelachsfilet

2.190 HUF
Gebackene Zander Fillet -

Gebackene Zander Fillet

3.390 HUF
Zanderfillet auf Rost gebraten -

Zanderfillet auf Rost gebraten

3.390 HUF
Lachsfilet auf Rost gebraten -

Lachsfilet auf Rost gebraten

3.990 HUF
Zander im Ganzen gebraten, mit Buttererdäpfel, Zitrone und Gribichesosse (100 gr / HUF) -

Zander im Ganzen gebraten, mit Buttererdäpfel, Zitrone und Gribichesosse (100 gr / HUF)

1.200 HUF
Halbe gemästete Ente aus Bauernhof knusprig gebraten -

Halbe gemästete Ente aus Bauernhof knusprig gebraten

4.990 HUF
Puten Cordon Bleu -

Puten Cordon Bleu

2.590 HUF
Huhnflügel mit Süss-Chili Sosse -

Huhnflügel mit Süss-Chili Sosse

2.790 HUF
Hühnerbrustfilet auf Madagaskar -

Hühnerbrustfilet auf Madagaskar

2.590 HUF
Hühnerbrustfilet mit Mozzarella -

Hühnerbrustfilet mit Mozzarella

2.590 HUF
Hühnerbrust-Streifen mit Sesamkörner gebacken -

Hühnerbrust-Streifen mit Sesamkörner gebacken

2.590 HUF
Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Butterspargel -

Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Butterspargel

3.390 HUF
Lendenfiletsteak (Angus) auf „Strassburger” Art -

Lendenfiletsteak (Angus) auf „Strassburger” Art

mit Gänseleber auf Rost gebraten, dazu feinen Gemüse, Steinpilzsosse, Kartoffelkroketten und Reis

5.990 HUF
T-bone steak (400g) mit Kräuterbutter -

T-bone steak (400g) mit Kräuterbutter

6.490 HUF
New York Steak (Angus) mit Kräuterbutter -

New York Steak (Angus) mit Kräuterbutter

5.990 HUF
Pfeffersteak (Angus) mit gedünstetem Gemüse, Reis und Bratkartoffeln -

Pfeffersteak (Angus) mit gedünstetem Gemüse, Reis und Bratkartoffeln

5.990 HUF
Zwiebelrostbraten (Angus) mit Braune-Sosse, Senf und Brat-pellkartoffeln -

Zwiebelrostbraten (Angus) mit Braune-Sosse, Senf und Brat-pellkartoffeln

6.190 HUF
Wiener Tafelspitz mit Dillsosse, Zwiebelkartoffeln und Röstikartoffeln -

Wiener Tafelspitz mit Dillsosse, Zwiebelkartoffeln und Röstikartoffeln

2.690 HUF
Rindspörkölt mit hausgemachten Nockerln -

Rindspörkölt mit hausgemachten Nockerln

2.690 HUF
Zigeunerschnitzel -

Zigeunerschnitzel

(2 Karree auf Rost gebraten mit Knoblauch, 1 Bratwurst, Speck und Hausschinken) mit Bratkartoffeln

3.190 HUF
Gebackene Schnitzel mit Gänseleber gefüllt mit Pommes frites serviert -

Gebackene Schnitzel mit Gänseleber gefüllt mit Pommes frites serviert

3.590 HUF
Grill-Schweinstelze knusprig gebraten -

Grill-Schweinstelze knusprig gebraten

mit Zwiebelkartoffeln, gedünstetem Rotkraut serviert in Backblech

3.390 HUF
Cordon Bleu nach Bauer Art -

Cordon Bleu nach Bauer Art

(Schweinkarree mit lila Zwiebeln, geräuchertem Käse und Bacon-Speck gefüllt) dazu Bratkartoffeln

2.990 HUF
Haxen mit „Csusza” -

Haxen mit „Csusza”

knusprige Schweinshaxe mit Champignonpaprikasch Nudeln garniert und in einem Bauerpfanne serviert

2.590 HUF
Spare Ribs (Schweinsrippchen) im Ofen gebraten -

Spare Ribs (Schweinsrippchen) im Ofen gebraten

mit Bratkartoffeln und Krautsalat

3.390 HUF
Schneewittchen (gebackene Schweineschnitzel) -

Schneewittchen (gebackene Schweineschnitzel)

mit Pommes frites und Ketchup
1.490 HUF
Pinocchio (gebackene Hühnerbrustfilet) -

Pinocchio (gebackene Hühnerbrustfilet)

mit Pommes frites und Ketchup

1.490 HUF
Germknödel mit Vanillesosse oder geschmolzene Butter, Mohn oder Nuss darauf -

Germknödel mit Vanillesosse oder geschmolzene Butter, Mohn oder Nuss darauf

1.290 HUF
Somlauer Nockerln mit Schlagobers, Schokoladensosse und Nuss darauf -

Somlauer Nockerln mit Schlagobers, Schokoladensosse und Nuss darauf

1.190 HUF
Csardapalatschinken mit Weichsel, Mohn, Nuss, Zwetschkenmarmalade und Vanillesosse -

Csardapalatschinken mit Weichsel, Mohn, Nuss, Zwetschkenmarmalade und Vanillesosse

990 HUF
Topfenpalatschinken mit Waldobst und Erdbeersosse-Schlagobers -

Topfenpalatschinken mit Waldobst und Erdbeersosse-Schlagobers

990 HUF
Gundelpalatschinken (Rosinen-Nusscreme) mit Schokoladensosse und Schlagobers -

Gundelpalatschinken (Rosinen-Nusscreme) mit Schokoladensosse und Schlagobers

990 HUF
Palatschinken mit Schokoladen -

Palatschinken mit Schokoladen

890 HUF
Kastanienpüree mit Schlagobers -

Kastanienpüree mit Schlagobers

890 HUF
Palatschinken mit Marillenmarmelade -

Palatschinken mit Marillenmarmelade

890 HUF
Traum des Chefes -

Traum des Chefes

(Preiselbeere, Somlauer Nockerln, Kastanienpüree, Waldobst, Eis, Schlagobers und Waffel)

1.490 HUF